jueves, 9 de febrero de 2012
martes, 7 de febrero de 2012
P!RULETAS DE PARMESANO. Ummm....
Ingredientes:
- 1 cuharada de queso parmesano rallado/en polvo por piruleta
- 1 palillo por piruleta
Preparación de las piruletas de parmesano:
Colocamos un papel de horno en la bandeja y vamos haciendo círculos con el parmesano. Dejamos una distancia entre ellos para que, al derretirse con el calor, no se peguen. Ponemos el palillo y con la cucharita “pulimos” la forma que queramos, teniendo en cuenta que algo de queso cubra también el trocito de palillo que queda dentro de la piruleta.
Colocamos un papel de horno en la bandeja y vamos haciendo círculos con el parmesano. Dejamos una distancia entre ellos para que, al derretirse con el calor, no se peguen. Ponemos el palillo y con la cucharita “pulimos” la forma que queramos, teniendo en cuenta que algo de queso cubra también el trocito de palillo que queda dentro de la piruleta.
Lo horneamos muy pocos minutos en el horno a unos 170º, pero no nos movemos del sitio porque en cuestión de segundos el parmesano pasa de tostado a quemado y deja un olor fortísimo en la cocina, además de no poderse comer.
Sacamos la bandeja del horno. Esperamos un poco a que se enfríen y con una espumadera las despegamos. Suelen estar ya sueltas.
Esta es la receta que cogí de internet(de pequerecetas) pero yo le añadí orégano.También he leído que se le puede añadir semillas de amapola,pimienta....lo que queráis.
Ah,la presentación es cosa vuestra.
Bon appétit!!!
domingo, 5 de febrero de 2012
Buscando en el baúl de los recuerdos.....
Estos son algunos de mis tesoros.
Ya sé que no tienen ningún valor material pero forman parte de mi infancia y no sé, les tengo un cariño especial y no me puedo deshacer de ellos.
Las hojitas de colores, las gomas con formas, la goma del pelo de frutas que me encantaba, aunque luego veía las estrellas al quitármela...Los pin y pon, que por cierto,más de veinte años después siguen existiendo pero con lo monos que eran antes.....desde mi punto el cambio ha sido a peor.
kisses...
viernes, 27 de enero de 2012
El Club de los Viernes
Desde hace ya un tiempo tenemos la sana costumbre de juntarnos todos los viernes a comer tres amigas. Nos reímos un rato ( a veces mucho rato) y desconectamos un poco.
Me gustan los viernes!!!!
RECETA DE LAS CHICHARRITAS:
- Abundante aceite de oliva para freír.
- Sal a gusto para condimentarlos una vez terminados.
Ingredientes
- 2 ó 3 plátanos-Macho (así se piden en el comercio) grandes y lo más verdes posibles.- Abundante aceite de oliva para freír.
- Sal a gusto para condimentarlos una vez terminados.
Preparación
Preparación:
Se pelan los plátanos y se cortan en rodajas muy, muy finas de aproximadamente 2 milímetros de espesor y se fríen en el aceite bien caliente, que floten en él.En cuanto los sumerjamos en el aceite, se freirán muy deprisa, por lo que conviene sacarlos en cuanto estén dorados; de lo contrario, se quemarán.Conseguiremos que queden crujientes. Se van sacando del aceite y se echan en un bol. Se sazona a gusto con la sal, y ya tenemos un rico y original aperitivo.
Se pelan los plátanos y se cortan en rodajas muy, muy finas de aproximadamente 2 milímetros de espesor y se fríen en el aceite bien caliente, que floten en él.En cuanto los sumerjamos en el aceite, se freirán muy deprisa, por lo que conviene sacarlos en cuanto estén dorados; de lo contrario, se quemarán.Conseguiremos que queden crujientes. Se van sacando del aceite y se echan en un bol. Se sazona a gusto con la sal, y ya tenemos un rico y original aperitivo.
Consejos
Es un poco laborioso cortarlos, por lo que si tenemos una tabla de las que traen una cuchilla incrustada en el centro para hacer rebanadas, pues tardaremos menos en cortar los plátanos.
lunes, 23 de enero de 2012
Con una camisa de chico.... O.O
muack!!
viernes, 6 de enero de 2012
Noche de Reyes ♕♛♔
Ayer tuvimos la suerte de que una ✮ guió a los Reyes Magos hasta casa.
No los vimos,pero sí nos dejaron regalos para todos.( aunque este año se han olvidado de Tresky,igual no escribió la carta...).
Mi carta:
A ver si este año, encontramos no una sino muchas estrellas que nos guíen para conseguir nuestras ilusiones y propósitos.
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| Reyes 2012 |
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